Chaque fois que nous parlons de caféine, nous pensons au café. De plus, beaucoup ne savent pas que ce nutriment se trouve également dans le thé. Ces deux boissons font partie des boissons les plus consommées au monde, tant leurs bienfaits et vertus sur la santé et le bien-être sont nombreux.

C'est déjà dans nos habitudes et nos réflexes de prendre une tasse de thé ou de café le matin avant d'aller travailler ou le soir pour digérer le dîner. Nous ne savons pas qu'il s'agit d'un booster d'énergie naturel qui nous donne suffisamment de force pour accomplir nos tâches quotidiennes. Dans plusieurs études, on nous dit que le café est capable de réduire le développement de certaines maladies neurodégénératives. C'est ce que vous découvrirez, par exemple, dans cet article qui parle de la maladie de Parkinson.

Rappelons simplement que bien que ces boissons soient bonnes, tant pour les saveurs qu'elles procurent que pour les propriétés bien-être, il est conseillé de ne pas en abuser du tout. Plusieurs études scientifiques ont montré que trop de caféine dans le corps provoque de l'anxiété.

Mais saviez-vous que le café et le thé ne sont pas les seuls à contenir de la caféine? Oui, vous avez bien lu. Ce nutriment se trouve dans de nombreux aliments. On sait que le seuil quotidien de caféine à ne pas dépasser est de 300 mg. Il est facile de respecter ce seuil si l'on est consommateur de ces deux boissons, mais on sait très bien que l'on mange beaucoup plus d'aliments par jour que cela.

Une tasse de café ne peut certainement pas nous apporter la satiété en une journée. Encore moins, nous apporter l'apport de nutriments, de glucides, de protéines, de lipides, de sels minéraux, d'eau ou encore des vitamines nécessaires. Et si la caféine se retrouve dans bien plus d'aliments, comment respecter ce seuil de 300 mg? Pour être plus précis, quels aliments contiennent ce nutriment?

Pour ce faire, nous avons listé quelques aliments qui contiennent de la caféine.

Une courte liste de certains aliments qui contiennent du café

– Une tablette de 100g de chocolat noir contient 80g de caféine. – Une glace saveur café contient 52 mg de caféine pour deux boules – Pour les boissons les plus courantes, nous avons le Starbucks Nitro Cold qui contient 489 mg de caféine pour 590 ml (contenance en boisson) – Ensuite il y a le Starbucks Freshfilter Coffee : pour 473 ml, il y a 308 mg de caféine – Connaissez-vous Red Bull? Oui, certainement. Pour une canette de 250 ml, il y a 80 mg de caféine. – N'oublions pas Diet Coke. Pour 330 ml nous avons 42 mg de caféine.

Voici pour vous la liste de quelques produits qui sont à base de Cacao. Le cacao est également un aliment pur qui contient de la caféine dans la base. Il a:

– Lait au chocolat – Bonbons – Chocolat pâtissier, sans sucre – Gâteau au chocolat – Pudding et mousse au chocolat

sources de caféine

Il est permis d'ajouter de la caféine pure ou du citrate de caféine aux boissons de type Cola. C'est pourquoi vous avez trouvé Coca-Cola Diet sur la liste de leurs aliments. Encore une fois, ce n'est qu'un aperçu. Il existe encore de nombreux autres aliments qui contiennent de la caféine. Et avec ces valeurs que nous voyons, nous voyons qu'il y a plus de caféine qu'il ne pourrait y en avoir dans une simple tasse de café. Incroyable, non ?

Ainsi, alors que certains peuvent prétendre que nous ne buvons pas de café, combien d'entre nous n'aiment pas le chocolat ? Ou des boissons énergisantes?

On dit même qu'un comprimé d'Anadin Extra contient 49 mg de caféine. Ce sont des doses de caféine plus élevées que celles trouvées dans le thé. À titre de comparaison, une tasse de thé infusé ne contient que 31 mg de caféine. De nombreux aliments et ingrédients alimentaires contiennent de la caféine naturelle. La caféine dans les aliments à partir d'ingrédients alimentaires naturels, les extraits bruts ne sont pas soumis à réglementation lorsque ces ingrédients sont ajoutés aux aliments.

Caféine, modérons sa consommation

La caféine se trouve dans le café, mais aussi dans le thé, le cacao et les noix de cola. Pour le café seul, selon des tests, il est prouvé qu'il y a plus de caféine dans le Robusta que dans l'Arabica. Les effets de la caféine dans le thé sont un peu plus atténués. L'article du site envouthe nous apprend par exemple que la quantité de caféine dans une tasse de thé est inférieure à celle d'une tasse de café. Nous avons remarqué que la caféine du café passe immédiatement dans le sang contrairement au thé.

La caféine provoque une série d'effets biologiques dérivés de ses propriétés diurétiques et toniques. Des études ont montré que certaines personnes sensibles ressentent des effets secondaires tels que l'insomnie, les maux de tête, l'irritabilité et la nervosité. Il est donc très important de ne pas dépasser la limite de 300 g par jour. Pour ce faire, nous devons contrôler à tout prix les aliments que nous consommons.

à propos de l'article

Chédrac, anime un blog autour du café. Il parle des nouveautés autour du café, et teste aussi des produits sur des machines à café. Visitez son site ici.