Quand on veut changer de corps, l'alimentation représente 70% des résultats, le sport 25% des résultats, et les compléments alimentaires seulement 5% des résultats. Il est important d'utiliser ces trois outils dans le bon ordre. C'est pourquoi je recommande toujours de concentrer vos efforts sur l'alimentation, puis sur l'exercice, et que seuls les compléments alimentaires durent.
Si vous tirez déjà le meilleur parti de votre alimentation et de vos exercices, les compléments alimentaires peuvent être utiles. Mais pas n'importe qui! J'ai essayé de nombreux compléments alimentaires. Voici un résumé de mon expérience, et mes recommandations. Attention : avant d'utiliser un complément alimentaire, consultez d'abord votre médecin (nous ne plaisantons pas avec votre santé).
L'huile de poisson est le complément le plus utile. Si vous ne mangez pas beaucoup de poissons gras (saumon, maquereau) vous avez probablement une carence en oméga 3. L'huile de poisson contient des acides gras polyinsaturés, dont des oméga 3, qui favorisent le bon cholestérol (HDL) et préviennent ainsi les maladies cardiovasculaires. L'huile de poisson est aussi bonne pour le moral. Vous pouvez en trouver sans ordonnance en pharmacie.
La vitamine D est le deuxième complément alimentaire utile que j'ai pu trouver. Normalement, le corps humain synthétise cette vitamine à partir de la lumière du soleil. Mais en hiver, faute de soleil, il est très courant d'être carencé en vitamine D. Tout comme l'huile de poisson, vous trouverez de la vitamine D sans ordonnance en pharmacie.
Le thé, et plus particulièrement le thé vert, contient de la théine (la même molécule que la caféine) et des polyphénols qui aident à piéger les graisses. En consommant 3 à 5 tasses de thé vert par jour, vous pouvez légèrement accélérer votre perte de poids.
Je ne recommande généralement pas les poudres de protéines. Trop de gens l'utilisent en remplacement (vs. supplément) d'un régime alimentaire approprié. Une alimentation équilibrée et riche en protéines suffira dans la plupart des cas. Les œufs, la viande et le poisson devraient constituer une bonne partie de votre alimentation. Les œufs, en particulier, sont la meilleure source de protéines disponible, car ils contiennent tous les acides aminés (les éléments constitutifs des protéines).
En revanche, les poudres de protéines ont l'avantage d'être moins chères que les protéines naturelles. Et ils sont faciles à préparer et à manger. Comme les œufs, ils contiennent tous les acides aminés essentiels pour le corps. Je recommande les poudres protéinées à ceux qui voyagent beaucoup ou à ceux qui ont un très petit budget alimentaire. Vous pouvez également l'utiliser pour contrer toute carence en acides aminés essentiels. Il préfère la poudre de protéines appelée "Whey", car elle peut être utilisée à la fois dans la perte de poids et le gain musculaire.
La vitamine C, souvenez-vous oubliée, est l'une des vitamines les plus utiles. Le corps humain ne peut pas le fabriquer, il doit donc être consommé régulièrement dans l'alimentation. Comme toujours, le meilleur moyen d'y parvenir est de manger des aliments comme le kiwi ou l'orange, qui en contiennent en grande quantité. Si vous ne mangez pas de fruits régulièrement, vous manquez probablement de vitamine C. En pharmacie, vous trouverez des suppléments de vitamine C en vente libre, que vous pourrez prendre pendant quelques semaines à raison de 1 gramme par jour, tous les matins.
La créatine est un complément utile dans un cas précis : la prise de masse musculaire. En fait, la créatine permet aux muscles d'utiliser un surplus d'énergie et améliore donc directement les performances physiques. C'est un complément utile uniquement pour les sports de force comme la musculation, car il améliore le processus énergétique anaérobie (techniquement en reconvertissant l'ADP en ATP). Pendant les sports d'endurance, l'énergie est obtenue de manière aérobie et donc la créatine devient inutile.
Enfin, contrairement à la croyance populaire, les suppléments de multivitamines ne sont pas très utiles. Toutes les "multivitamines" que vous pouvez trouver en vente libre dans les pharmacies contiennent des doses extrêmement faibles de la vitamine. Pour avoir un réel effet sur votre santé, vous devez prendre 4 à 5 fois la quantité de vitamines présentes dans ces suppléments. Aussi, les vitamines contenues dans ces gélules sont-elles mal ou pas du tout absorbées par l'organisme? Ne perdez pas votre temps avec ce type de complément : pour un traitement efficace, demandez à votre médecin une prise de sang. Et corrigez une à une les carences en vitamines avec des suppléments destinés exclusivement à ces carences.
Tous les autres suppléments que vous trouverez sans ordonnance seront inefficaces ou dangereux. Avant d'essayer un supplément, prenez le temps de faire vos recherches et demandez toujours l'avis de votre médecin, surtout si vous avez des problèmes de santé.