Le jeûne est une méthode populaire pour perdre du poids et améliorer le bien-être. Il en existe une grande variété, avec des restrictions et des conditions différentes. Parmi celles-ci, la méthode du jeûne intermittent 16/8 est l'une des plus populaires. Il consiste à alterner des périodes de jeûne avec des périodes d'alimentation normale. Cette méthode propose de diviser la journée en deux phases : une pendant laquelle vous pouvez manger et une autre pendant laquelle vous jeûnez.
Comme son nom l'indique, la méthode 16/8 comprend une fenêtre temporelle d'environ 8 heures pendant lesquelles vous êtes autorisé à manger, suivie de 16 heures pendant lesquelles vous ne mangez pas. Pendant les heures normales d'alimentation, vous pouvez manger ce que vous voulez (dans des limites raisonnables). Pendant le jeûne, on s'hydrate avec de l'eau, du café et du thé.
Le nombre de calories n'est pas exactement limité et nous sommes donc libres de choisir la composition de nos repas. Par exemple, dans une journée de 24 heures, nous pouvons sauter le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, selon notre appétit et notre rythme de vie. Pendant cette période, trois repas sont généralement consommés.
Bienfaits du jeûne intermittent 8/16
Beaucoup pratiquent le jeûne pour brûler les graisses et donc perdre du poids, tandis que d'autres le font pour des raisons thérapeutiques. Plus la période sans manger est longue, plus le jeûne sera efficace. Après 12 heures sans nourriture, le taux d'insuline dans le sang baisse, ce qui libère la masse graisseuse sous forme de lipides, qui seront assimilés par l'organisme.
Des recherches ont montré que le stress ou la faim causés par le jeûne favorisent la combustion des graisses. De plus, le jeûne intermittent permettrait de lutter contre le vieillissement et donc de préserver la jeunesse du cerveau, ainsi que les fonctions de mémoire et d'apprentissage.
La perte de poids est favorisée par un apport calorique réduit, l'absence de privation d'un groupe alimentaire et la disparition de la sensation de faim au bout de quelques jours.
Le principal avantage du jeûne 8/16 est qu'il permet de compter ses heures de sommeil comme des heures de jeûne et donc de sauter le petit-déjeuner et de manger normalement de 12h00 à 20h00. Cette méthode est donc plus facile à suivre et moins contraignante que d'autres régimes. Pour les travailleurs occupés et les parents, c'est le plan idéal.
De plus, selon certains, les personnes qui débutent le régime pourraient perdre jusqu'à 1 kilo par semaine, être moins stressées et résister aux bactéries et virus. Nous n'avons pas tous le même mode de vie et les mêmes horaires pour manger ou travailler. De cette façon, vous pouvez déterminer le créneau horaire idéal pour l'alimentation ou le jeûne.
Enfin, le jeûne est un puissant détoxifiant. Il permet à l'organisme d'évacuer les déchets accumulés et de les éliminer, ce qui peut vous épargner de nombreuses maladies et affections chroniques. En effet, ne pas manger permet à votre corps de concentrer son énergie loin de la digestion et de travailler à la réparation et au nettoyage de votre corps.
Les inconvénients du jeûne intermittent 8/16
Ce n'est pas un régime miracle. Comme tout régime, la méthode 16/8 comporte ses propres défis. En fait, il est tentant de compenser les calories perdues en mangeant trop après le jeûne ou en se livrant à la restauration rapide ou à la malbouffe. Jeûner ne suffit pas : il faut aussi revoir les mauvaises habitudes qui ont entraîné une prise de poids. Il faut contrôler ses pulsions et sa faim pendant les périodes de repas. Certains aliments doivent être évités, comme le sucre. Vous devez également assainir l'ensemble de votre alimentation en évitant les fast-foods et les aliments prêts à manger. Par conséquent, le jeûne vous permet de perdre du poids, mais en combinaison avec la modification de votre mode de vie. De plus, l'exercice est toujours essentiel pour perdre du poids; De plus en plus de sportifs prônent le jeûne pour augmenter leurs performances. Il est également important de préparer votre corps au jeûne. Il est préférable de commencer par prendre l'habitude de ne pas manger régulièrement pendant plusieurs heures avant de passer directement à un jeûne plus long. De plus, un bilan de santé complet peut être nécessaire pour les personnes à risque. Nous devons également faire attention aux carences et être prêts à prendre des suppléments si notre alimentation est déficiente (c'est bon pour tous les régimes).
En conclusion, le jeûne peut devenir un outil pour vous aider à perdre du poids, mais vous devez tenir compte de votre alimentation et de votre hygiène de vie. Il n'y a pas de formule magique.