La stabilisation du poids est souvent la partie la plus effrayante de la perte de poids. On a peur de lâcher prise et de manger un peu plus, comme si les vieux kilos revenaient systématiquement dans notre corps. Une règle de base importante est d'adopter de bonnes habitudes alimentaires tout au long de votre parcours de perte de poids pour stabiliser votre poids sans effort supplémentaire.
Les habitudes sont des réflexes, des actions automatiques que nous faisons sans y penser. Les mauvaises habitudes nous maintiennent la tête sous l'eau et nous font boire la tasse, les bonnes habitudes au contraire nous aident à flotter et à nager plus facilement. Pour stabiliser votre poids sans effort, pour flotter sur l'eau une fois que vous perdez du poids, essayez de vous rapprocher le plus possible des règles de l'alimentation classique lorsque vous perdez du poids.
La principale différence entre le régime classique et le régime minceur est la taille des portions alimentaires à consommer au cours des repas. On maigrit en mangeant moins et mieux, sans exclure des aliments spécifiques, notamment en réduisant les quantités des aliments les plus énergétiques. De la diététique minceur à la diététique classique, il n'y a qu'un pas.
prendre de meilleures bonnes habitudes
En pratique il ne suffit pas de le vouloir : vous aviez de mauvaises habitudes alimentaires, qui vous ont fait grossir, et vous devez modifier votre alimentation pour l'équilibrer. La perte de poids vous aura donné des repères quantitatifs, il est encore difficile de connaître les bonnes quantités à consommer après une perte de poids pour ne pas en reprendre.
Les féculents sont les principaux aliments à surveiller. Vous pouvez vous servir des portions environ 30 % plus grandes. Si vous aviez l'habitude de manger trois petites cuillerées de pâtes cuites au déjeuner, pendant votre perte de poids, vous pouvez en utiliser une de plus sans prendre de poids.
Après avoir maigri, vous pouvez également consommer des boissons légèrement plus caloriques (comme du lait ou des jus de fruits), des aliments gras avec des protéines, des produits laitiers ou encore des aliments sucrés. Attention, il ne s'agit pas forcément d'augmenter l'ensemble de vos apports alimentaires de tous les groupes d'aliments : vous pouvez simplement manger un peu plus que lors d'une perte de poids, sans excès.
Essayez de nouveaux plats, de nouvelles recettes, variez votre alimentation tout en vous amusant. Vous découvrirez de nouvelles sensations, vous apprivoiserez votre corps tout en redécouvrant le plaisir de manger un peu plus. Avoir maigri vous donnera l'avantage indéniable de savoir écouter votre corps, votre faim, votre fatigue. Vous pourrez encore mieux apprécier ce qui se trouve dans votre assiette.
Comment rester mince en pratique
Je recommande au début de votre stabilisation de surveiller de près vos repas pendant la journée et de ne relâcher votre attention que la nuit. Il est plus facile de se contrôler en début de journée, quand on a de l'énergie, que le soir quand on a eu une journée fatigante. Prenez l'après-midi pour vous détendre et profiter de petits plaisirs gastronomiques (un bon plat copieux, un dessert sucré, etc.). Vous serez déjà satisfait de vos efforts de la journée et pourrez en profiter encore plus!
Vous pouvez vous plier de temps en temps aux règles du régime classique, sans que cela n'affecte votre poids. Par exemple, vous pouvez parfois grignoter si votre journée a été épuisante ou si vous avez fait du sport. Vous pouvez également sauter le petit-déjeuner lorsque le dîner de la veille était trop chargé. Et vous pouvez rapidement avaler votre nourriture en cas d'urgence.
Bien manger et stabiliser son poids dépendra avant tout de toutes ses habitudes : si vous avez une majorité de bonnes habitudes, certaines exceptions aux règles alimentaires ne seront pas néfastes pour votre poids. Essayez de vous rapprocher le plus possible d'une alimentation équilibrée, mais vous avez aussi droit à des erreurs et des écarts exceptionnels.
La dernière chose que vous devez savoir
Votre poids augmentera de 1 à 2 kilos à la fin de votre perte de poids. Il s'agit d'une augmentation de la quantité de glucose et d'eau stockée dans votre corps, cela ne changera pas votre apparence. Si vous insistez absolument pour peser un certain poids, visez un objectif inférieur de 2 livres à votre objectif réel.
Augmenter votre alimentation peut vous donner l'impression de prendre du poids, puisque vous n'êtes plus habitué à manger de gros repas. Je vous conseille de surveiller votre poids pendant encore 1 ou 2 mois : si vous prenez plus de 2 ou 3 kilos, vous saurez que vous mangez trop par rapport à votre poids idéal ; sinon, s'il reste stable, cela signifie que les quantités de nourriture sont suffisantes.
Maintenant, vous avez l'expérience de perdre du poids et vous pourrez perdre de nouveaux kilos en trop beaucoup plus facilement qu'auparavant. Vous êtes maître de votre ligne, vous n'avez plus à paniquer au moindre saut d'aiguille sur l'échelle.